Tataki de ternera gallega sobre puerro salsa de sésamo y soja y ajo negro
Foie con chocolate frambuesa pistacho y sal sobre pan de especies
Taco vegetal de salpicon de marisco con mayonesa de su coral y huevas
Platos Principales:
Arroz meloso de zamburiñas y langostinos con hinojo marinado
Bacalao crujiente con coliflor en texturas
Pluma ibérica, sobre berenjena al curry con salsa de yogurt y hierbabuena
Postre:
Tarta tibia de manzana
Precio: 35,90€
MENÚ MEDIODÍA
Disponible entre Semana€21.90
Aperitivo de la casa
Pan con trio de salsas caseras
Primero a elegir:
Ensalada tibia de queso de cabra crujiente con pasta brick, mermelada de tomate y frutos secos
Tabouleh de coliflor, quinoa y falafel casero, con salsa de pimientos asados
Crema de apio con espuma de bacon y huevo escalfado
Cocas de pollo Tikka Massala con anacardos y col
Principal:
Risotto de setas, trufa y parmesano
Corvina con salsa de marisco y sabayón de azafrán
Salteado de verduras con pasta Udon, leche de coco y curry verde
Solomillo de cerdo sobre berenjena y salsa de pimienta
Postre:
Elección del día
Bebida no incluida
Precio: 21,90€
MENÚ EMPRESAS
Menú 1€26.90
Ideal para almuerzos de trabajo, ofrece una selección variada de entrantes, seguido de platos principales que satisfacen todos los gustos y un dulce final con nuestro postre del día. Incluye una bebida por persona.
Menú 2€32.90
Diseñado para impresionar en cualquier reunión corporativa, este menú combina sabores clásicos y contemporáneos en los entrantes, platos fuertes a elección y postres exquisitos. Agua mineral, Vino a elección, refrescos y café están incluidos.
Menú 3€36.90
La opción perfecta para cenas de empresa, con una amplia gama de entrantes para compartir, una selección premium de platos principales y postres caseros. Agua mineral, Vino a elección, refrescos y café están incluidos para brindar por el éxito.
ESPECIALES
Menú Especial 1€45.00
Perfecto para celebraciones familiares o reuniones de empresa. Incluye entrantes para compartir, plato principal a elegir y postre. Bebidas y café incluidos.
Menú Especial 2€55.00
Ideal para ocasiones especiales, con opciones gourmet y maridaje de vinos seleccionados. Todos los platos se elaboran con ingredientes de temporada.
Menú Especial 3€65.00
Nuestra opción más exclusiva, con platos de autor y atención personalizada. Incluye aperitivo de bienvenida y opciones personalizables según preferencias.
